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風邪を引きにくい体質に
特に重要なのが、体のたんぱく質の30％を占めるコラーゲンの合成の促進、保持です。コラーゲンは細胞と細胞を結びつける接着剤の役割を果たしていて、丈夫な皮膚、粘膜、血管や筋肉、骨などを形づくります。このためのどや鼻の粘膜を強くして風邪の侵入を防ぐといわれています。更に、免疫機能の中心である白血球の働きを助けると同時に、ビタミンC自体も病原体に攻撃を仕掛けます。そのため、カゼなどの感染症にかかりにくくなるばかりでなく、回復も早めます。
抗酸化作用で細胞の老化を防止
活性酸素は細胞の老化を促進し、やがては狭心症や心筋梗塞、脳卒中、がんなどの命にかかわる病気を誘発することにもなります。この活性酸素が大量に発生すると、ビタミンＣはビタミンＥやβカロチンと協力して無毒化します。
ストレスを撃退
ストレスがかかったときに、副腎から抗ストレスホルモンであるアドレナリンが分泌されてストレスに対抗します、この抗ストレスホルモンの生成にビタミンＣが欠かせません。ストレスが強いと、ビタミンＣは大量に消費されます。
尿酸の排泄を促進する
関節などにたまった尿酸を腎臓に運びます。その結果として、尿酸は腎臓でろ過されて尿として体外に排泄されます。
その他
血中コレステロール、中性脂肪を低下させる。メラニンの生成を抑制してシミ、ソバカスを予防 。リウマチ、アレルギー疾患の予防 。肝臓の解毒機能の強化 。鉄と銅の吸収を促して貧血の予防など
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by 関西メディカルシステムズ ¦ 10:39, Friday, Jul 25, 2008 ¦ 固定リンク
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